Fru Øyehaug Ose si fikenkake!
Av og til er ein så heldig å få smake noko ein ikkje har smakt før. Noko som overraskar, gleder og gir fantastiske smaksopplevingar. Og endå heldigare er ein om ein får tilgang til oppskrifta etterpå!...
View ArticleNigellakake – søtt og syndig!
Denne kaka heiter eigentleg ikkje «Nigellakake», men «Firedobbel sjokoladeformkake» er litt vansklegare å hugse. I alle fall for desse ungane som stadig masar og vil ha «den kaka som er så god, veit...
View ArticleVaniljekake med sukker og kanel
Kokeboka «Hellstrøm Jr.» er eit oppkome av herlege oppskrifter og god matfilosofi! I denne boka lagar Hellstrøm mat i lag med fadderbarnet sitt, Elise Jacobsen Frigstad (16 år). Alt ved denne boka...
View ArticleGulrotkake
Alle heimar bør vel ha ei gulrotkakeoppskrift som alltid blir vellukka og som alltid imponerer dei ein serverer! Dette er min heim sin variant! Det fine med den er at sukkeret godt kan byttasat ut med...
View ArticleSjokoladekake med nøttebunn
I går laga eg kake til ei lita frøken som skulle ha dåpsfest i dag. På grunn av at minikokken, som blir 6 år i dag, også skulle ha kake, så måtte det vere ei lettvint kake. I slike stunder lagar eg...
View ArticlePlommekake
Det er ei fantastisk tid for plommer no! Det bugnar med plommer på tre rundt om kring, og om du er heldig og har eit i hagen, så bør du ta med deg ei bøtte ut for å plukke! Det er så utruleg mykje godt...
View ArticleNigellakake
Gode ting kan ikkje seiast – eller etast for ofte! Eg fekk ein e-post frå ein lesar som ville ha Nigellakake i ønskereprise på bloggen! Og det er heilt klart eit ønske eg kan innfri! Dette er ei super...
View ArticleTerte med bær og limesmak
Sommaren er kanskje på hell, men norsk bær er på sitt aller beste akkurat no og det er om å gjere å nytte seg av alt naturen gir oss! I dag vil eg dele ei oppskrift som vart til ein varm sommardag i...
View ArticleEplekake med rømme
For nøyaktig 20 år sidan stod eg som lærarstudent på eit skulekjøkken i Volda. Heidi Brunstad skulle lære oss å lage eplekake. Eg var skeptisk i utgangspunktet, for eg var ikkje særleg glad i eplekake....
View ArticleAmerikansk gulrotkake
Berre ved å nevne ordet amerikanske kaker, så veit vi kva vi får: søte, rause, store og smakfulle kaker. Denne gulrotkaka er intet unntak! I bakeboka «United States of cake» seier kakebakarmannen Roy...
View Article